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El Ronmiel de Canarias es aún hoy una fórmula irrepetible en ningún otro lugar del mundo y por ello disfruta de su Denominación Geográfica Protegida Ronmiel que permite preservar este tesoro canario. Nuestro Ronmiel es un producto de origen popular enraizado en la tradición canaria. Inicialmente se preparaba en los hogares y tascas, pero paulatinamente, las empresas productoras de ron fueron incorporando las prácticas tradicionales, sabiendo mantener hasta la actualidad unos caracteres específicos y una calidad que han hecho al

que garantiza su calidad, sabor y la correcta elaboración. El Ronmiel de Canarias se elabora a partir de ron, aguardiente de caña, aguardiente de melaza de caña o sus destilados, agua potable, azúcares, extractos vegetales y un mínimo del 2% en volumen de miel de abeja, mediante un proceso industrial con estrictos controles sanitarios y de calidad que conserva fielmente los métodos de esta elaboración artesanal. La producción de Ronmiel de Canarias ronda el millón y medio de litros anuales, de los que unos 46.000 litros se destinan a la exportación, estando presente en numerosos eventos a los que acude como producto emblemático de nuestra tierra.

Ronmiel Cocal es la combinación de nuestros mejores rones con una selecta miel de abeja que dá como resultado una bebida exótica e irrepetible, de color ámbar con ribetes de oro viejo, muy complejo en nariz; de intensidad alta con notas de cañas santas, florales y cítricas.

Ronmiel Guajiro es un exquisito ron miel, que combina con armonía la miel de abeja y el ron de Canarias. De color ámbar con brillos dorados, intenso y limpio, con notas de cañas santas y flores, de entrada en boca dulce con recorrido largo, balsámico y con un recuerdo agradable. Se recomienda tomarlo muy frío, solo o con unas piedras de de hielo y una rodaja de limón, ya que combina perfectamente con cítricos.

El Ronmiel suele mezclarse con limón o lima, cuyo contraste con la miel hace que sea una bebida suave después de los excesos de una cena. En combinación con refrescos de Cola es sorprendente. El Ronmiel también suele combinarse con la mítica Piña Colada, un combinado en el que se mezclan los aromas de la miel y el coco, dando un sabor especial al ron.

Para los más atrevidos, existe un combinado más explosivo y distinto, tan sólo necesitaréis el Ronmiel, nata montada y canela, llenar aproximadamente 2/3 del vaso de ron miel y completarlo con nata montada. La granadina también se complementa muy bien con Ronmiel, sin olvidarnos del clásico mojito. Si te gusta el sabor del mojito prueba a hacerlo con Ronmiel, sin embargo no hace falta que eches tanto azúcar como en el convencional, ya que la miel le da el dulzor necesario para combinarlo con el zumo de lima y las hojitas de hierbabuena.